Browsing by Author VIEIRA, A. L. S.
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2020 | Caracterização do amido isolado de diferentes cultivares de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench). | VIEIRA, A. L. S.  ; DUARTE, G. B.; QUEIROZ, V. A. V.; CORREA, T. R.; SILVA, V. D. M.; ARAUJO, R. L. B. de; GARCIA, M. A. V. T.; FANTE, C. A. |
| 2023 | Starch-based hydrogels: current status and applications in food. | VIEIRA, A. L. S.; SOUSA, R. C. S. de; CORREIA, V. T. da V.; QUEIROZ, V. A. V.; SILVA, W. A. da; GARCIA, M. A. V. T.; ARAÚJO, R. L. B. de |
