Browsing by Author WERNECK, A. F. L.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2016 | Determinação da hidrólise da lactose por meio da crioscopia em amostras de leite UHT. | WERNECK, A. F. L.  ; GONÇALVES, A. G.; SILVA, M. R.; FURTADO, M. A. M.; RODARTE, M. P. |