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Año de publicaciónTítuloAutor(es)
2014Caracterização da composição nutricional do fruto e da farinha da casca da jabuticaba.ZIOLKOSKI, D. C.; MATTOS, C.; HELM, C. V.
2014Teste de estabilidade de corante natural da casca de jabuticaba (Myrciaria sp.) em extrato hidrossolúvel de soja comercial.ANDRADE, D. R. M.; ZIOLKOSKI, D. C.; MATOS, C.; HELM, C. V.
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