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Año de publicaciónTítuloAutor(es)
2015Qualidade microbiológica e físico-química de carne bovina embalada a vácuo.FRANCISCO, V. C.; FERREIRA, P. S.; ZORDA, O. O. P; SILVA, E. M.; ZAVARIZI, A. C. M.; NASSU, R. T.; SIVIERI, K.
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