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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorLIMA, C. A. de
dc.contributor.authorFALEIRO, F. G.
dc.contributor.authorJUNQUEIRA, N. T. V.
dc.contributor.authorBELLON, G.
dc.date.accessioned2026-01-12T15:48:50Z-
dc.date.available2026-01-12T15:48:50Z-
dc.date.created2014-12-10
dc.date.issued2014
dc.identifier.citationRevista Ceres, Viçosa, v. 61, n. 3, maio/jun. 2014.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1002102-
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi avaliar características físico-químicas dos frutos de 21 acessos de duas espécies de pitaya, Hylocereus undatus e Selenicereus setaceus. Foi utilizado um delineamento inteiramente ao acaso, com quatro repetições, sendo cada repetição a média de três frutos. Foram analisados comprimento e diâmetro dos frutos, sólidos solúveis, massa total da casca e da polpa dos frutos. As análises de variância foram realizadas por meio do programa Genes e as médias foram comparadas pelo teste Scott e Knott, a 5% de significância. Foram determinados os coeficientes de correlação de Pearson entre as diferentes características analisadas. Os acessos 02 e 05 da espécie H. undatus destacam-se por apresentarem maiores comprimento, diâmetro e massa dos frutos, comparando com os dos demais acessos. A espécie S. setaceus apresenta maior teor de sólidos solúveis da polpa dos frutos, diferenciando-se significativamente da espécie H. undatus. Altos valores foram encontrados para herdabilidade e CVg, para as características físicas dos frutos de pitaya, estimativas importantes para se determinarem estratégias de seleção e para se estimar o ganho genético. Os resultados das correlações indicam que quanto maior o tamanho e a massa, menor é o teor de sólidos solúveis na polpa dos frutos de pitaya.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.titleAvaliação de características físico-químicas de frutos de duas espécies de pitaya.
dc.typeArtigo de periódico
dc.subject.thesagroCactaceae
dc.subject.thesagroFruto
dc.subject.thesagroHylocereus undatus
dc.subject.thesagroPitaya
dc.format.extent2p. 377-383
riaa.ainfo.id1002102
riaa.ainfo.lastupdate2026-01-12
dc.contributor.institutionCRISTIANE ANDRÉA DE LIMA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; FABIO GELAPE FALEIRO, CPAC; NILTON TADEU VILELA JUNQUEIRA, CPAC; GRACIELE BELLO, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA.
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CPAC)

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