Fatores que influenciam na fermentação etanólica do hidrolisado de Eucalyptus urophylla.

ALVES, S. T.

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ALVES, S. T.	pt_BR
dc.date.accessioned	2015-01-22T09:08:05Z	-
dc.date.available	2015-01-22T09:08:05Z	-
dc.date.created	2015-01-02	pt_BR
dc.date.issued	2014	pt_BR
dc.identifier.citation	2014.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1004069	pt_BR
dc.description	Na busca de novas tecnologias, muitas pesquisas estão sendo desenvolvidas visando à produção de energias mais limpas. Uma das fontes de energias renováveis mais pesquisadas são os resíduos de biomassas lignocelulósicas , como a madeira de eucalipto , que fornecem materiais com o celulose, hemicelulose e lignina, para a produção de biocombustíveis, como briquetes e etanol. A biomassa estudada foi o eucalipto da espécie Eucalyptus urophylla. O processo de conversão destes matériais a etanol é separado em três etapas ? pré-tratamento ? hidrólise ? fermentação. O pré-tratamento foi realizado em duas etapas a primeira foi ácida com 1,5 % de H2SO4 e a segunda etapa foi alcalina com 4% de NaOH. Em seguida foi realizada a etapa de hidrólise enzimática. Na etapa de fermentação foi analisado o comportamento da levedura Saccharomyces cerevisiae, que é largamente utilizada no processo de fermentação. O pré-tratamento tem o objetivo de disponibilizar a celulose presente na biomassa e a hidrólise enzimática de quebrar esta celulose em glicose. Durante os procedimentos de pré-tratamento há a formação de compostos inibidores que podem interferir na fermentação, sendo o rendimento do etanol comprometido. Estes produtos são os derivados do furano, como o furfural e o 5 - hidroximetilfurfural, os ácidos alifáticos, como o ácido acético, e os derivados fenólicos. O foco deste trabalho é avaliar a produção de etanol a partir da celulose resultante das etapas citadas acima. Na fermentação do meio hidrolisado a levedura não se desenvolveu completamente e a produção de etanol não foi eficiente. Com isso, foram analisados diferentes meios de fermentação e foi constado que além da presença de inibidores no meio hidrolisado, há a falta de nutrientes para o crescimento do microrganismo, pois a levedura obteve resultados opostos quando analisado o meio sintético contendo inibidores e o meio hidrolisado suplementado com sais minerais.	pt_BR
dc.format	il., color.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Produção de etanol	pt_BR
dc.subject	Biomassas lignocelulósicas	pt_BR
dc.subject	Conversão de biomassa	pt_BR
dc.subject	Pré-tratamento	pt_BR
dc.title	Fatores que influenciam na fermentação etanólica do hidrolisado de Eucalyptus urophylla.	pt_BR
dc.type	Teses	pt_BR
dc.date.updated	2015-01-22T09:08:05Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Eucalyptus Urophylla	pt_BR
dc.subject.thesagro	Fermentação	pt_BR
dc.subject.thesagro	Hidrolise	pt_BR
dc.description.notes	Dissertação (Mestrado em Química) - Programa de Pós-Graduação em Química, Universidade de Brasília, Brasília, DF. Orientador: Prof. Dr. Brenno Amaro da Silveira Neto ; Coorientadora CNPAE: Dra. Sílvia Belém Gonçalves.	pt_BR
dc.format.extent2	52 f.	pt_BR
riaa.ainfo.id	1004069	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2015-01-21	pt_BR
dc.contributor.institution	Sumara Teixeira Alves, UNB.	pt_BR
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