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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorFROTA, K. de M. G.pt_BR
dc.contributor.authorSANTOS, R. D. dospt_BR
dc.contributor.authorRIBEIRO, V. Q.pt_BR
dc.contributor.authorARÊAS, J. A. G.pt_BR
dc.date.accessioned2015-03-25T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-03-25T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-03-25pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationNutrición Hospitalaria, v. 31, n. 4, p. 1611-1619, 2015.pt_BR
dc.identifier.issn0212-1611pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1012144pt_BR
dc.descriptionThe risks of cardiovascular diseases, the leading cause of death in the world, can be reduced by diet. Cowpea protein has been shown to significantly reduce total cholesterol, LDL-cholesterol, and liver steatosis in hamsters.pt_BR
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectCaupipt_BR
dc.subjectApolipoproteínaspt_BR
dc.titleCowpea protein reduces LDL-cholesterol and apolipoprotein B concentrations, but does not improve biomarkers of inflammation or endothelial dysfunction in adults with moderate hypercholesterolemia.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2016-02-25T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroColesterolpt_BR
dc.subject.thesagroProteína Vegetalpt_BR
riaa.ainfo.id1012144pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-02-25pt_BR
dc.contributor.institutionKAROLINE DE MACÊDO GONÇALVES FROTA, UFPI; RAUL DIAS DOS SANTOS, FACULDADE DE MEDICINA DA UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO, SÃO PAULO-SP; VALDENIR QUEIROZ RIBEIRO, CPAMN; JOSÉ ALFREDO GOMES ARÊAS, FACULDADE DE SAÚDE PÚBLICA, UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO, SÃO PAULO-SP.pt_BR
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