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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorDUTRA, C. M. C.pt_BR
dc.contributor.authorSVIERK, B.pt_BR
dc.contributor.authorRIBEIRO, M. E. R.pt_BR
dc.contributor.authorPINTO, A. T.pt_BR
dc.contributor.authorZANELA, M. B.pt_BR
dc.contributor.authorSCHMIDT, V.pt_BR
dc.date.accessioned2015-03-26T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-03-26T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-03-26pt_BR
dc.date.issued2014pt_BR
dc.identifier.citationArquivos do Instituro Biologico, São Paulo, v.81, n.1, p. 35-41, 2014.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1012213pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectComposiçãopt_BR
dc.subjectTemperatura de conservaçãopt_BR
dc.subjectIndicadores bacterianospt_BR
dc.subjectCongelaçãopt_BR
dc.subjectBacterial indicatorspt_BR
dc.subjectCompositionpt_BR
dc.titleParâmetros de qualidade do leite de cabra armazenado sob frio.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2015-03-26T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroLeite de Cabrapt_BR
dc.subject.thesagroRefrigeraçãopt_BR
dc.subject.nalthesaurusgoat milkpt_BR
dc.subject.nalthesaurusfreezingpt_BR
dc.subject.nalthesaurusrefrigerationpt_BR
dc.subject.nalthesaurusstorage temperaturept_BR
riaa.ainfo.id1012213pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2015-03-26pt_BR
dc.contributor.institutionCarina Morais Correa Dutra, UFRGS; Bianca Svierk, UFRGS; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; Andrea Troller Pinto, UFRGS; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; Verônica Schmidt, UFRGS.pt_BR
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