Título:	Método analítico rápido para quantificação dos ácidos graxos das forragens por cromatografia gasosa.
Autor:	MOTTA, E. F. LIMA, L. L. BARBOSA FILHO, H. G. SALLES, M. F. O. GAMA, M. A. S. da
Afiliación:	ERNANDO FERREIRA MOTTA, CNPGL; LARISSA LAVORATO LIMA, UFJF; HERNANI GUILHERME BARBOSA FILHO, CNPGL; MARIANA FOURAUX OLIVEIRA SALLES, UFJF; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL.
Año:	2014
Referencia:	In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE METODOLOGIAS E GESTÃO DE LABORATÓRIOS DA EMBRAPA, 19.; SIMPÓSIO SOBRE PROCEDIMENTOS ANALÍTICOS E A RASTREABILIDADE DOS RESULTADOS DA AGROPECUÁRIA, 6., 2014, Fortaleza, CE. Unir talentos para ultrapassar fronteiras. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2014.
Páginas:	p. 17.
Descripción:	Os ácidos linoleico e -linolênico, presentes nas forragens, são precursores do ácido linoleico conjugado (CLA), um componente da gordura do leite de ruminantes com propriedades benéficas à saúde. A quantificação destes ácidos graxos é tradicionalmente realizada por cromatografia gasosa (CG), mas as condições analíticas comumente empregadas (ex.: coluna de 60m, programa de temperatura, etc.) restringem a análise em larga escala. Neste estudo, objetivou-se estabelecer condições cromatográficas para uma rápida separação e quantificação dos principais ácidos graxos presentes nas forragens.
Palabras clave:	Forrageiras Gordura do leite Lipídeos Metodologia Ruminantes
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CNPGL)