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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorARAUJO, J. M. de A.pt_BR
dc.contributor.authorNICOLINO, A. P. N.pt_BR
dc.contributor.authorBLATT, C.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T11:56:30Z-
dc.date.available2011-04-09T11:56:30Z-
dc.date.created2000-03-02pt_BR
dc.date.issued2000pt_BR
dc.identifier.citationPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 35, n. 1, p. 201-205, jan. 2000.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/101273pt_BR
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi examinar a possibilidade do uso do dioxido de carbono supercritico na extracao e concentracao de tocoferois a partir do destilado desodorizado do oleo de soja. Trata-se da combinacao sequencial de duas extracoes: pre-extracao a temperatura de 80.C e pressao de 76 bars para remocao de substancias interferentes e extracao dos tocoferois a 50.C e 197 bars. O coletor utilizado foi o octadesil-silica, lavado com acetonitrila na pre-extracao e hexano na extracao, e a analise dos extratos obtidos foi feita por cromatografia de fase gasosa em coluna capilar. O resultado mostrou que o desodorizado do oleo de soja, contendo inicialmente 9,2% de tocoferois totais, pode ser concentrado para 40,6%. Sob as condicoes otimizadas, a extracao pode ser realizada em 37 minutos.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectSupercritical extractionpt_BR
dc.titleUtilização do dióxido de carbono supercrítico na concentração de tocoferóis do destilado desodorizado do óleo de soja.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2019-02-25T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCromatografiapt_BR
dc.subject.thesagroExtração Supercríticapt_BR
dc.subject.thesagroSojapt_BR
dc.subject.nalthesaurusgas chromatographypt_BR
dc.subject.nalthesaurussoybeanspt_BR
dc.description.notesTítulo em inglês: Utilization of supercritical carbon dioxide for concentration of tocopher olspt_BR
riaa.ainfo.id101273pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-02-25 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionJÚLIO MARIA DE ANDRADE ARAÚJO, Universidade Federal de Viçosa- UFV/Departamento de Tecnologia de Alimentospt_BR
dc.contributor.institutionANA PAULA NOGUEIRA NICOLINO, Universidade Federal de Viçosa- UFVpt_BR
dc.contributor.institutionCELSO BLATT, HP Brasil.pt_BR
Aparece en las colecciones:Artigo em periódico indexado / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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