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Título: Detecção de Salmonella spp. em carcaças de bovinos durante o processamento em abatedouros-frigoríficos.
Autoria: BIER, D.
VERBISCK, N. V.
RAMOS, C. A.
VALSONI, L. M.
LIMA, A. C.
KUDO, E. T.
ARAUJO, F. R.
Afiliação: DANIELE BIER, Doutoranda da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.; NEWTON VALERIO VERBISCK, CNPGC; Docente da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.; Acadêmica do Curso de Medicina Veterinária da Universidade Católica Dom Bosco.; Acadêmica do Curso de Medicina Veterinária da Universidade Católica Dom Bosco.; Acadêmica do Curso de Medicina Veterinária da Universidade Católica Dom Bosco.; FLABIO RIBEIRO ARAUJO, CNPGC.
Ano de publicação: 2014
Referência: In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 10., 2014, Campo Grande, MS. [Anais da..]. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2014. p. 34-35.
Páginas: 2 p.
Thesagro: Carcaça
Salmonella spp
Série: (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 208).
Notas: Comissão organizadora: Grácia Maria Soares Rosinha, Alexandra Rocha de Oliveir, Rodrigo Carvalho Alva.
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPGC)

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