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Título: Margem de comercialização do leite em Goiás.
Autoria: CARVALHAES, G. C.
CUNHA, C. A.
WANDER, A. E.
Afiliação: GRACIELLE COUTO CARVALHAES; CLEYZER ADRIAN CUNHA, UFG; ALCIDO ELENOR WANDER, CNPAF.
Ano de publicação: 2015
Referência: Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, v. 24, n. 1, p. 47-61, jan./mar. 2015.
Conteúdo: O objetivo deste trabalho é analisar a margem de comercialização do mercado goiano de leite UHT ao longo da cadeia no período de janeiro de 2005 a dezembro de 2013. Os resultados mostraram que a maior parte das margens obtidas com a comercialização do leite em Goiás está concentrada no segmento atacadista. Pela análise da margem de comercialização é possível perceber a grande influência que o mercado atacadista exerce sobre os preços.
Thesagro: Leite
Comercialização
Palavras-chave: Comportamento de mercado
Mercado lácteo
Precificação
Goiás, GO
ISSN: 1413-4969
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
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