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dc.contributor.authorCOSTA, V. M. D.pt_BR
dc.contributor.authorFERNANDES, D. R.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, L. M. F. dapt_BR
dc.contributor.authorMELO, P. de C.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, V. dept_BR
dc.date.accessioned2015-08-27T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-08-27T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-08-27pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 25., 2015, Fortaleza. Dimensões tecnológicas e sociais da zootecnia: anais. Fortaleza: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2015. 3 f.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1022767pt_BR
dc.descriptionResumo: O leite de cabra apresenta-se como uma importante alternativa para diminuir a desnutrição, devido suas características nutricionais, mas para ser consumido necessita de padrões de qualidade exigidos pela legislação vigente. Uma patologia que interfere diretamente na produção do leite é a mastite, principalmente subclínica, pois além de diminuir a produção, ainda causa danos a saúde da glândula mamária. Objetivou-se nesse trabalho identificar e caracterizar bioquimicamente estirpes de Staphylococcus spp. isoladas de amostras de leite de cabra. Foram colhidas 240 amostras de leite de 30 animais que não apresentavam sinais evidentes de mastite clínica e levadas ao Laboratório de Microbiologia da Embrapa Caprinos e Ovinos para isolamento e identificação fenotípica dos possíveis agentes patogênicos. Obteve-se como resultado um total de 83 amostras com multiplicação microbiana, sendo estafilococos coagulase-negativos (SCN) o agente etiológico mais isolado, confirmando outras pesquisas que afirmam estes serem os principais patógenos causadores de mastite subclínica em cabras. [Identification and biochemical characterization of strains of Staphylococcus spp. isolates from goat milk samples]. Abstract: Goat's milk is presented as an important alternative to reduce malnutrition because their nutritional characteristics, but for consumption needs more attention as the quality standards. A condition that interferes directly in the production of milk is mastitis, especially subclinical, as well as reducing production also damages the health of the mammary gland. The objective of this work is to identify and characterize biochemically strains of Staphylococcus spp. isolated from goat milk samples. Were collected 240 samples from 30 animals milk that had no signs of clinical mastitis and taken to the Microbiology Laboratory of Embrapa Goats and Sheep for isolation and phenotypic identification of possible pathogens. Was obtained as a result a total of 83 samples with bacterial multiplication, and Staphylococcus negative coagulases (SCN) as etiologic agent, confirming other studies that say these are the main pathogens of subclinical mastitis in goatspt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCoagulasept_BR
dc.subjectPositive-coagulasept_BR
dc.subjectBacteriological analysispt_BR
dc.titleIdentificação e caracterização bioquímica de estirpes de Staphylococcus spp. isoladas de amostras de leite de cabra.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-03-02T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCaprinopt_BR
dc.subject.thesagroLeite de cabrapt_BR
dc.subject.thesagroMamitept_BR
dc.subject.thesagroAnálise bacteriológicapt_BR
dc.subject.thesagroEstafilococopt_BR
dc.subject.thesagroInfecçãopt_BR
dc.subject.thesagroGlandula mamáriapt_BR
dc.subject.nalthesaurusGoat milkpt_BR
dc.subject.nalthesaurusStaphylococcuspt_BR
dc.subject.nalthesaurusMastitispt_BR
dc.subject.nalthesaurusMammary gland diseasespt_BR
dc.subject.nalthesaurusBrazilpt_BR
riaa.ainfo.id1022767pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-03-02pt_BR
dc.contributor.institutionViviane Maria Dias Costa, Graduação Instituto Superior de Teologia Aplicada (INTA) - Sobral, CE; Darciane Rodrigues Fernandes, Graduação - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE) – Sobral, CE; LIANA MARIA FERREIRA DA SILVA, CNPC; Poliana de Castro Melo, Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC) - Ilhéus, BA; VIVIANE DE SOUZA, CNPC.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPC)

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