Cuidados pré e pós-Colheita na produção de morangos e sistema Appcc.

CALEGARIO, F. F.

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	CALEGARIO, F. F.	pt_BR
dc.date.accessioned	2015-10-18T05:53:44Z	-
dc.date.available	2015-10-18T05:53:44Z	-
dc.date.created	2015-10-16	pt_BR
dc.date.issued	2006	pt_BR
dc.identifier.citation	In: SIMPÓSIO NACIONAL DO MORANGO, 3.; ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS NATIVAS DO MERCOSUL, 2., 2006, Pelotas, RS. Palestras? Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado, 2006.p. 61-65.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1026601	pt_BR
dc.description	Cada vez mais o Brasil enfrenta pressões por parte do mercado externo, que exige evidências objetivas da qualidade e segurança dos produtos agrícolas que exportamos. A Comunidade Européia, nosso principal importador, tem apertado cada vez mais o cerco, exigindo análises de resíduos de pesticidas em todos os produtos, ameaçando embargar uma série deles. Em julho deste ano, jornais de todo país veicularam reportagens sobre as tentativas dos europeus em barrarem alimentos brasileiros. As mais poderosas associações de agricultores e de cooperativas agrícolas da Europa pedem que a Comissão Européia "proíba imediatamente" a importação de produtos alimentares brasileiros que não estejam dentro dos padrões de qualidade fitossanitária da Europa (Chade, 2006). Dentre as principais queixas dos europeus, figura a baixa efetividade do sistema de controle de resíduos de pesticidas em maçã e mamão (Chade, 2006). Não é de se admirar que se tratam de cadeias frutícolas de grande importância para o Brasil. As barreiras não tarifárias procuram atingir exatamente os produtos para os quais nosso país se mostra competitivo. Recebemos constantemente no Brasil uma série de missões europeias, que alegam encontrar irregularidades desde o controle de resíduos de drogas veterinárias até sistemas inadequados de análises de pesticidas e falta de registros dos diversos procedimentos adotados. Para enfrentar essa forte pressão, é necessário que sejam implementados sistemas de gestão da segurança de alimentos, como é o caso do sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) e sistemas de gestão da produção agropecuária, como o Sistema Agropecuário de Produção Integrada (SAPI). Somente a partir da adoção de tais sistemas, o país não só poderá reunir evidências para comprovar que adotamos os controles necessários, como também poderá cobrar os mesmos procedimentos de países dos quais importamos produtos alimentícios.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Cuidados pré e pós-Colheita na produção de morangos e sistema Appcc.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2015-10-18T05:53:44Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Morango	pt_BR
dc.subject.thesagro	Pré-colheita	pt_BR
dc.subject.thesagro	Pós-colheita	pt_BR
riaa.ainfo.id	1026601	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2015-10-16	pt_BR
dc.contributor.institution	FAGONI FAYER CALEGARIO, CNPMA.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPMA)

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Arquivo	Descrição	Tamanho	Formato
2006AA073.pdf		2,57 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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