Título:	Coloração de frutos de abacaxi em função da época de plantio e sistemas de cultivo.
Autoria:	OLIVEIRA, J. R. de ANDRADE NETO, R. de C. ALMEIDA, U. O. de
Afiliação:	JOÃO RICARDO DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE ROMEU DE CARVALHO ANDRADE NETO, CPAF-AC UELITON OLIVEIRA DE ALMEIDA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE.
Ano de publicação:	2015
Referência:	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DA CULTURA DO ABACAXI, 6., 2015, Conceição do Araguaia, PA. [Anais...]. Belém, PA: SEDAP, 2015.
Páginas:	4 p.
Conteúdo:	O conceito de qualidade de frutos e hortaliças envolve alguns atributos como: aparência visual (cor, frescor, defeitos e deterioração), textura (firmeza e resistência), sabor e aroma, valor nutricional e segurança. Portanto, para manutenção da qualidade na pós-colheita é necessário que as fases de pré-colheita e colheita sejam adequadas. O objetivo da pesquisa foi avaliar acoloração de frutos de abacaxi em função das épocas de plantio e do sistemas de cultivo.
Thesagro:	Abacaxi Ananás Comosus Época de Plantio Fruticultura Sistema de Cultivo
Palavras-chave:	Coloração do fruto Acre Amazônia Ocidental
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPAF-AC)