Avaliação da aceitabilidade de doce em pasta de polpa de cupuaçu (Theobroma gradiflorum).

Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1030032

Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	GUIMARAES, R. dos R.	pt_BR
dc.contributor.author	SOUZA, A. das G. C. de	pt_BR
dc.date.accessioned	2015-11-30T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2015-11-30T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2015-11-30	pt_BR
dc.date.issued	2015	pt_BR
dc.identifier.citation	In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 61., 2015, Manaus. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2015. p. 76.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1030032	pt_BR
dc.description	Este trabalho, teve como objetivo avaliar a aceitabilidade do produto doce em pasta de polpa de cupuaçu, obtida de forma manual e mecânica.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Avaliação da aceitabilidade de doce em pasta de polpa de cupuaçu (Theobroma gradiflorum).	pt_BR
dc.type	Resumo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2016-03-31T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Cupuaçu	pt_BR
dc.subject.thesagro	Theobroma Grandiflorum	pt_BR
riaa.ainfo.id	1030032	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2016-03-31	pt_BR
dc.contributor.institution	ROSANGELA DOS REIS GUIMARAES, CPAA; APARECIDA DAS GRACAS C DE SOUZA, CPAA.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPAA)

Arquivos associados a este item:

Arquivo	Descrição	Tamanho	Formato
AnaisISTHnov2015FR051.pdf		6,79 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir