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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorMATSUURA, M. I. da S. F.pt_BR
dc.contributor.authorFERREIRA, G. F.pt_BR
dc.contributor.authorMIRANDA, P. C.pt_BR
dc.contributor.authorFREITAS, S. C. dept_BR
dc.contributor.authorANTONIASSI, R.pt_BR
dc.contributor.authorBIZZO, H. R.pt_BR
dc.date.accessioned2015-12-08T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-12-08T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-12-08pt_BR
dc.date.issued2006pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 20., 2006, Curitiba. [Anais...]. Curitiba: CBCTA, 2006.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1030904pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectPanificiaçãopt_BR
dc.titleDesenvolvimento de biscoito mistos de fécula de mandioca e licuri: otimização da formulação e análise da composição.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2015-12-08T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroMandiocapt_BR
dc.subject.thesagroOuricuript_BR
dc.subject.thesagroFéculapt_BR
dc.subject.thesagroBiscoitopt_BR
riaa.ainfo.id1030904pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2015-12-08pt_BR
dc.contributor.institutionMARILIA IEDA DA S F MATSUURA, CNPMA; Gleize Fiaes Ferreira, ESCOLA DE AGRONOMIA DA UFBA; Priscila Coutinho Miranda, ESCOLA DE AGRONOMIA DA UFBA; SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA.pt_BR
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CNPMA)

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