Título:	Desenvolvimentos em fermentação em estado sólido para produção de enzimas de interesse agroindustrial.
Autoria:	FARINAS, C. S. PIROTA, R. D. P. B. FONSECA, R. F. BERTUCCI NETO, V.
Afiliação:	CRISTIANE SANCHEZ FARINAS, CNPDIA; VICTOR BERTUCCI NETO, CNPDIA.
Ano de publicação:	2014
Referência:	In: NAIME, J. de M.; MATTOSO, L. H. C.; SILVA. W. T. L. da; CRUVINEL, P. E.; MARTIN-NETO, L.; CRESTANA, S. (Ed.). Conceitos e aplicações da instrumentação para o avanço da agricultura. Brasília, DF: Embrapa, 2014. p. 211-241.
Thesagro:	Agricultura
Palavras-chave:	Instrumentação
Tipo do material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro científico (CNPDIA)