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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1032781
Título: | Qualidade dos frutos de variedades de videira do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido. |
Autoria: | BATISTA, P. F. LIMA, M. A. C. de LEAO, P. C. de S. COSTA, A. C. S. ALVES, R. E. |
Afiliação: | P. F. BATISTA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; PATRICIA COELHO DE SOUZA LEAO, CPATSA; A. C. S. COSTA; R. E. ALVES. |
Ano de publicação: | 2015 |
Referência: | In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 13., 2015, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho: Associação Brasileira de Enologia, 2015. |
Conteúdo: | O objetivo deste trabalho foi caracterizar a qualidade de uvas tintas para consumo in natura e para processamento, conservadas no Banco Ativo de Germoplasma (BAG) de videira da Embrapa Semiárido. |
Thesagro: | Uva Viticultura Processamento Vitis Vinifera |
NAL Thesaurus: | Grapes |
Palavras-chave: | BAG Consumo in natura |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPATSA) |
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