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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1033075
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | LIMA, C. L. C. de | pt_BR |
dc.contributor.author | ANJOS, E. U. dos | pt_BR |
dc.contributor.author | SANTIAGO, A. D. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2016-01-06T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2016-01-06T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2016-01-06 | pt_BR |
dc.date.issued | 2015 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 16.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO E CARIBENHO DE MANDIOCA, 2015, Foz do Iguaçu. Integração: segurança alimentar e geração de renda: anais. Foz do Iguaçu: SBM, 2015. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1033075 | pt_BR |
dc.description | Uma das mais importantes fontes de carboidratos no mundo tropical, a mandioca tem um papel importante na alimentação humana e animal. Na forma de matéria prima para a indústria de processamento da farinha, amido, etanol, fécula e ração animal. Desta forma, objetivou-se no presente trabalho, avaliar o potencial produtivo de nove variedades de mandioca tipo mesa. O experimento foi conduzido no Centro de Ciências Agrárias ? CECA da Universidade Federal de Alagoas ? UFAL, Rio Largo, AL no período de julho de 2013 a setembro de 2014. As variedades avaliadas foram: Dona Diva, Mineiro, Híbrido 1692, Rosinha, Híbrido 1722, Rosa, Saracura, Manteiga e Boa Mesa Clara. O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso, com nove tratamentos e quatro repetições. As variedades Saracura, Rosinha, Manteiga, Boa Mesa Clara, Dona Diva e Rosa, apresentaram melhores resultados para a alimentação humana. Considerando os atributos peso médio das raízes, rendimento da polpa e período de cozimento As variedades Saracura, Rosinha, Boa mesa clara e manteiga apresentaram aptidão para alimentação humana. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Macaxeira | pt_BR |
dc.subject | Aipim | pt_BR |
dc.title | Avaliação de variedades de mandioca tipo mesa. | pt_BR |
dc.type | Artigo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2016-04-05T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Mandioca | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Variedade | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 1033075 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2016-04-05 | pt_BR |
dc.contributor.institution | CICERO LUIZ CALAZANS DE LIMA; Edjane Ulisses dos Anjos; ANTONIO DIAS SANTIAGO, CPATC. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CPATC)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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AVALIACAODEVARIEDADESDEMANDIOCATIPOMESA.pdf | 103.64 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |