Título:	Pork quality from a genotype containing moura breed slaughtered between 100 and 130 kg.
Autoria:	OLIVEIRA, E. A. de BERTOL, T. M. COLDEBELLA, A. KAWSKI, V. L. FIGUEIREDO, E. A. P. de MACHADO, M. F. WARPECHOWSKI, M. B.
Afiliação:	EDUARDO ALEXANDRE DE OLIVEIRA, UFPR; TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; VICKY LILGE KAWSKI, CNPSA; ELSIO ANTONIO PEREIRA DE FIGUEIREDO, CNPSA; MELISA FRUCTUOSO MACHADO, UFPR; MARSON BRUCK WARPECHOWSKI, UFPR.
Ano de publicação:	2014
Referência:	In: INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY, 60., 2014, Punta del Este, Uruguay. Proceedings... Montevideo: INIA, 2014. .
NAL Thesaurus:	genotype
Palavras-chave:	Moura breed
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPSA)