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dc.contributor.authorNUNES, H. C. A.pt_BR
dc.contributor.authorCHICATTO, J. A.pt_BR
dc.contributor.authorGANZER, E.pt_BR
dc.contributor.authorHELM, C. V.pt_BR
dc.contributor.authorTAVARES, L. B. B.pt_BR
dc.date.accessioned2016-01-26T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2016-01-26T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2016-01-26pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationRevista de Estudos Ambientais, Blumenau, v. 17, n. 1, p. 16-26, jan./jun. 2015.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1035172pt_BR
dc.descriptionBiomassas lignocelulósicas como os resíduos agroindustriais e florestais podem ser utilizados como substrato na otimização do processo de obtenção de celulases por fungos filamentosos. Neste contexto o objetivo deste estudo foi a produção de celulases em meio contendo bainhas do processamento de pupunha empregando um planejamento fatorial com diferentes níveis de pH, concentração de farinha de soja e de solução de sais minerais em sistema submerso contendo Ganoderma lucidum e Trichoderma sp isoladamente e em cultivo misto (co-cultura). Também foram testados três métodos de concentração de proteínas dos extratos enzimáticos obtidos do cultivo dos fungos e suas respectivas análises moleculares. O cultivo isolado de G. lucidum apresentou as maiores atividades enzimáticas (0,057 UI.mL-1- endoglucanase, 0,054 UI.mL-1 - exoglucanase, 0,500 UI.mL-1 - β-glicosidase). O pH foi a variável significativa para os cultivos isolados, enquanto que a farinha de soja e a solução de sais foram significativas na cultura mista. Dos métodos de concentração testados o sistema por estufa a vácuo aumentou a atividade de celulases e a concentração de proteínas, cuja massa molecular foi de 62 kDa para as amostras com maiores atividades enzimáticas.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleObtenção de celulases por fungos cultivados em sistema submerso com resíduo de pupunha.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2016-01-27T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAtividade Enzimáticapt_BR
dc.subject.thesagroCelulasept_BR
dc.subject.thesagroFungopt_BR
dc.subject.thesagroPupunhapt_BR
dc.subject.thesagroTrichodermapt_BR
dc.subject.nalthesaurusGanoderma lucidumpt_BR
riaa.ainfo.id1035172pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-01-27pt_BR
dc.contributor.institutionHAYSSA CAROLINI ALAMAR NUNES; JULIANE ANDRESSA CHICATTO; ELIS GANZER; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; LORENA BENATHAR BALLOD TAVARES.pt_BR
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPF)

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