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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorFRANCISCO, V. C.pt_BR
dc.contributor.authorFERREIRA, P. S.pt_BR
dc.contributor.authorZORDA, O. O. Ppt_BR
dc.contributor.authorSILVA, E. M.pt_BR
dc.contributor.authorZAVARIZI, A. C. M.pt_BR
dc.contributor.authorNASSU, R. T.pt_BR
dc.contributor.authorSIVIERI, K.pt_BR
dc.date.accessioned2016-01-26T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2016-01-26T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2016-01-26pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 11., 2015, Campinas. Anais... Campinas: FEA/UNICAMP, 2015.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1035278pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectQualidade microbiológicapt_BR
dc.subjectFísico químicapt_BR
dc.titleQualidade microbiológica e físico-química de carne bovina embalada a vácuo.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2018-08-22T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCarnept_BR
dc.subject.thesagroEmbalagem a Vácuopt_BR
riaa.ainfo.id1035278pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2018-08-22 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionV. C. FRANCISCO, DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA - UNESP ARARAQUARApt_BR
dc.contributor.institutionP. S. FERREIRA, DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA - UNESP ARARAQUARApt_BR
dc.contributor.institutionO. O. P. ZORDA, DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA - UNESP ARARAQUARApt_BR
dc.contributor.institutionE. M. SILVA, UNIVERSIDADE CENTRAL PAULISTA - UNICEP, SÃO CARLOS, SÃO PAULOpt_BR
dc.contributor.institutionA. C. M. ZAVARIZI, DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA - UNESP ARARAQUARApt_BR
dc.contributor.institutionRENATA TIEKO NASSU, CPPSEpt_BR
dc.contributor.institutionK. SIVIERI, DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA - UNESP ARARAQUARA.pt_BR
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CPPSE)

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