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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorVICELLI, M. P.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, A. M.pt_BR
dc.contributor.authorPONTE, M. S.pt_BR
dc.contributor.authorNASCIMENTO, R. dos S.pt_BR
dc.contributor.authorTERAO, D.pt_BR
dc.date.accessioned2016-02-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2016-02-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2016-02-10pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO INTERINSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 9., 2015, Campinas. Anais... Campinas: IAC, 2015. 8 p.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1036420pt_BR
dc.descriptionResumo: As doenças pós-colheita provocam perdas significativas na citricultura, sendo que na exportação de frutas frescas existe grande restrição para os resíduos químicos. Nesse contexto, existe demanda por tratamentos na pós-colheita que não utilizem fungicidas. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência da temperatura e da radiação da luz ultravioleta C (UV-C) no crescimento micelial e na inibição de esporos de Penicillium digitatum, fungo causador da podridão pós-colheita em laranja. Avaliaram-se as temperaturas: 50ºC, 55ºC e 60ºC em períodos de 15 s e 30 s e as doses de luz UV-C: 0,25; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0 kJ.m-2, nas avaliações de inibição de esporos e 1,0; 2,0; 4,0; 8,0 e 10 kJ.m-2, nos estudos de crescimento micelial. De maneira geral, a radiação UV-C diminuiu o desenvolvimento de P. digitatum, pois, apesar de não ser letal, todos os tratamentos apresentaram a área abaixo da curva do crescimento micelial menor que a testemunha, não diferindo entre eles. Observou-se que a radiação UV-C é altamente eficiente na inibição de germinação de esporos sendo que doses baixa de 0,25 kJ.m-2 inibiu acima de 85% e os melhores resultados foram obtidos a partir de 1,0 kJ.m-2. Com relação ao tratamento hidrotérmico, observou-se que o esporo de P. digitatum é sensível a temperaturas elevadas. O binômio de 50ºC por 30 s inibiu a germinação de 99,48% não diferindo da combinação de 55ºC por 15 s, que inibiu completamente. Conclui-se que existe potencialidade de uso do tratamento hidrotérmico e de radiação UV-C na pós-colheita de laranja como alternativa aos fungicidas.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBolor verdept_BR
dc.subjectCitrospt_BR
dc.subjectRadiação UV-Cpt_BR
dc.subjectPlant disease and disorderspt_BR
dc.titleInfluência da temperatura e da radiação UV-C no crescimento micelial e na germinação de Penicillium digitatum.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-02-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroFruta cítricapt_BR
dc.subject.thesagroDoença de plantapt_BR
dc.subject.thesagroPós-colheitapt_BR
dc.subject.thesagroMofo verdept_BR
dc.subject.thesagroControle físicopt_BR
dc.subject.thesagroControle térmicopt_BR
dc.subject.thesagroRaio ultravioletapt_BR
dc.subject.thesagroPenicillium digitatumpt_BR
dc.subject.thesagroTratamento Hidrotérmicopt_BR
dc.subject.nalthesaurusOrangespt_BR
dc.subject.nalthesaurusPostharvest diseasespt_BR
dc.subject.nalthesaurusHot water treatmentpt_BR
dc.subject.nalthesaurusMolds (fungi)pt_BR
riaa.ainfo.id1036420pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-02-10pt_BR
dc.contributor.institutionMONICA PIROLA VIECELLI, FAJ; ADRIANE MARIA DA SILVA, FAJ; MAYARA SILVA PONTE, ESALQ-USP; ROSELY DOS SANTOS NASCIMENTO, CNPMA; DANIEL TERAO, CNPMA.pt_BR
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CNPMA)

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