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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorSETOTAW, T. A.pt_BR
dc.contributor.authorNUNES, C. F.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, C. S. dept_BR
dc.contributor.authorSALGADO, S. L.pt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO, G. R.pt_BR
dc.contributor.authorREZENDE, J. C. dept_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, A. A.pt_BR
dc.contributor.authorCANÇADO, G. M. de A.pt_BR
dc.date.accessioned2016-02-11T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2016-02-11T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2016-02-11pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Consórcio pesquisa café: oportunidades e novos desafios: anais. Brasília, DF: Embrapa Café, 2015.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1036538pt_BR
dc.descriptionO banco de germoplasma de café da EPAMIG contém acessos muito importantes para o programa de melhoramento de Coffea arabica, os quais necessitam de caracterização em relação aos ácidos orgânicos e cafeína. Portanto, esse trabalho objetivou avaliar 64 acessos de C. arabica, C. canephora var. Robusta e Híbrido de Timor mantidos no banco de germaplasma localizado na Fazenda Experimental da EPAMIG no município de Patrocínio/MG. A avaliação foi baseada na quantificação do ácido clorogênico, trigonelina e cafeína por meio da determinação empregando HPLC Perkins Elmer com ?UV/VIS detector?. Detectou-se variabilidade em relação ao ácido clorogênico, trigonelina e cafeína entre acessos de café arábica e os outros acessos do banco de germoplasma. Isso evidencia a importância da caracterização desses acessos para ações futuras dentro do programa de melhoramento do cafeeiro.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectÁcidos orgânicospt_BR
dc.subjectCromatografia líquida de alta eficiênciapt_BR
dc.subjectOrganic Acidspt_BR
dc.titleCaracterização de acessos do banco de germoplasma de café da Epamig em relação ao ácido clorogênico, trigonelina e cafeína.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2020-01-21T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCafeínapt_BR
dc.subject.thesagroCoffea Arábicapt_BR
dc.subject.nalthesaurusCaffeinept_BR
dc.subject.nalthesaurusHigh performance liquid chromatographypt_BR
dc.format.extent2Não paginado.pt_BR
riaa.ainfo.id1036538pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2020-01-21 -02:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionTESFAHUN ALEMU SETOTAW, Ufla; CLAUDINÉIA FERREIRA NUNES, Incaper; CRISTINA SOARES DE SOUZA, UFF; SONIA M. L. SALGADO, Epamig; GLADYSTON RODRIGUES CARVALHO, Epamig; JULIANA COSTA DE REZENDE, Epamig; ANTONIO ALVES PEREIRA, Epamig; GERALDO MAGELA DE ALMEIDA CANÇADO, CNPTIA.pt_BR
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CNPTIA)

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