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dc.contributor.authorBIASOTO, A. C. T.pt_BR
dc.contributor.authorCORREA, L. C.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, G. E.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, J. B.pt_BR
dc.contributor.authorMENEZES, T. R.pt_BR
dc.contributor.authorRYBKA, A. C. P.pt_BR
dc.date.accessioned2016-02-15T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2016-02-15T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2016-02-15pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 13., 2015, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho: Associação Brasileira de Enologia, 2015.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1036885pt_BR
dc.descriptionO objetivo deste estudo foi avaliar a influência do estádio de maturação da uva e do tempo de duração da maceração sobre a estabilidade fenólica do vinho tinto elaborado no Vale do São Francisco.pt_BR
dc.format1 Pen drive.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectVale do São Franciscopt_BR
dc.subjectVinho tintopt_BR
dc.titleInfluência do estádio de maturação da uva e tempo de duração da maceração sobre a estabilidade fenólica do vinho tinto tropical elaborado no Vale do São Francisco.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-04-26T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroUvapt_BR
dc.subject.thesagroMaturaçãopt_BR
dc.subject.thesagroVitis Viniferapt_BR
dc.subject.nalthesaurusGrapespt_BR
riaa.ainfo.id1036885pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-04-26pt_BR
dc.contributor.institutionALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; LUIZ CLAUDIO CORREA, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA; J. B. OLIVEIRA; T. R. MENEZES; ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA.pt_BR
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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