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Título: Perfil socioeconômico e ambiental da produção integrada de uva no Submédio São Francisco.
Autoria: SOUZA, G. M. M. de
SILVA-MATOS, R. R. S. da
OLIVEIRA, J. E. de M.
MOREIRA, A. N.
OLIVEIRA, A. C.
SOUZA, I. D. de
Afiliação: GEISA MAYANA MIRANDA DE SOUZA, Doutoranda UFPB
RAISSA RACHEL SALUSTRIANO DA SILVA-MATOS, UFMA
JOSE EUDES DE MORAIS OLIVEIRA, CPATSA
ANDRÉA NUNES MOREIRA, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano
ANDREA COSTA OLIVEIRA, Estagiária da Embrapa Semiárido
INGRIDE DAYANE DE SOUZA, Estagiária da Embrapa Semiárido.
Ano de publicação: 2015
Referência: Gaia Scientia, v. 9, n. 1, p. 107-112, 2015.
Conteúdo: O objetivo do trabalho foi verificar a situação da Produção Integrada de Uvas Finas de Mesa (PI-Uva) frente às condições da fruticultura regional, avaliar a adaptabilidade das empresas aos princípios da PI, levantar as suas principais dificuldades no cumprimento das normas da PI Uva assim como, identificar os ganhos sociais dos treinamentos realizados pelos trabalhadores rurais e técnicos da área. Realizou-se entrevistas com nove empresas de diferentes estratos, nos Estados da Bahia e Pernambuco na região do Submédio São Francisco. Constatou-se que todas as empresas de pequeno porte são certificadas em PI-Uva, enquanto que nas empresas de médio a grande porte 71% possuem certificação PI. Das empresas pesquisadas, todas (100%) usam a capacitação como principal forma de incentivo. A maioria das empresas (78%) acredita que o seu desempenho socioambiental tenha aumentando em função das exigências da PI-Uva. O principal fator limitante para a gestão da PI-Uva foi a mudança nas práticas de higiene dos funcionários. Os maiores benefícios apontados foram o incremento na qualidade da uva. Assim, as empresas produtoras de uvas da região têm conseguido se adaptar às exigências das certificadoras e encontram-se satisfeitas com os resultados dos treinamentos. Além disso, trabalham ativamente na conscientização dos funcionários quanto à preservação do meio ambiente, atendendo assim, aos princípios de sustentabilidade dos agroecossistemas.
Thesagro: Uva
Produção integrada
Vitis Vinifera
NAL Thesaurus: Grapes
Vitis
Palavras-chave: Produção Integrada de Uvas Finas de Mesa
Certificação
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CPATSA)

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