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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1040461
Research center of Embrapa/Collection: | Embrapa Meio Ambiente - Capítulo em livro científico (ALICE) |
Date Issued: | 2015 |
Type of Material: | Capítulo em livro científico (ALICE) |
Authors: | DAROLT, M. R.![]() ![]() LAMINE, C. ![]() ![]() ALENCAR, M. de C. F. ![]() ![]() ABREU, L. S. de ![]() ![]() |
Additional Information: | MOACIR ROBERTO DAROLT, IAPAR; CLAIRE LAMINE, INRA; MARIA DE CLEOFAS FAGGION ALENCAR, CNPMA; LUCIMAR SANTIAGO DE ABREU, CNPMA. |
Title: | Redes alimentares alternativas e novas relações produção-consumo na França e no Brasil. |
Publisher: | In: BRANDENBURG, A.; BILLAUD, J.; LAMINE, C. (Org.). Redes de agroecologias: experiências no Brasil e na França. Curitiba: Kairós Edições, 2015. p. 111-133. |
Language: | pt_BR |
Description: | Resumo: Neste trabalho estudaram-se as experiências de redes alternativas de alimentos ecológicos na França e no Brasil que permitiram construir uma tipologia dos principais circuitos curtos (CC) de comercialização, analisar suas características e observar dificuldades e oportunidades nas relações entre produção e consumo. |
Thesagro: | Alimento Comercialização Abastecimento Agricultura orgânica Agricultura familiar |
Data Created: | 2016-03-10 |
Appears in Collections: | Capítulo em livro científico (CNPMA)![]() ![]() |
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