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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Meio Ambiente - Capítulo em livro científico (ALICE)
Date Issued: 2015
Type of Material: Capítulo em livro científico (ALICE)
Authors: DAROLT, M. R.
LAMINE, C.
ALENCAR, M. de C. F.
ABREU, L. S. de
Additional Information: MOACIR ROBERTO DAROLT, IAPAR; CLAIRE LAMINE, INRA; MARIA DE CLEOFAS FAGGION ALENCAR, CNPMA; LUCIMAR SANTIAGO DE ABREU, CNPMA.
Title: Redes alimentares alternativas e novas relações produção-consumo na França e no Brasil.
Publisher: In: BRANDENBURG, A.; BILLAUD, J.; LAMINE, C. (Org.). Redes de agroecologias: experiências no Brasil e na França. Curitiba: Kairós Edições, 2015. p. 111-133.
Language: pt_BR
Description: Resumo: Neste trabalho estudaram-se as experiências de redes alternativas de alimentos ecológicos na França e no Brasil que permitiram construir uma tipologia dos principais circuitos curtos (CC) de comercialização, analisar suas características e observar dificuldades e oportunidades nas relações entre produção e consumo.
Thesagro: Alimento
Comercialização
Abastecimento
Agricultura orgânica
Agricultura familiar
Data Created: 2016-03-10
Appears in Collections:Capítulo em livro científico (CNPMA)

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