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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1040657
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | SOARES, S. F. | pt_BR |
dc.contributor.author | MORELI, A. P. | pt_BR |
dc.contributor.author | PREZOTTI, L. C. | pt_BR |
dc.contributor.author | DONZELES, S. M. L. | pt_BR |
dc.contributor.author | SILVA, J. S. | pt_BR |
dc.contributor.author | VITOR, D. G. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2016-03-11T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2016-03-11T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2016-03-11 | pt_BR |
dc.date.issued | 2015 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 41., 2015, Poços de Caldas. Com mais tecnologia, o melhor café se aprecia: trabalhos apresentados. Varginha: Fundação Procafé, 2015 417 p. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1040657 | pt_BR |
dc.description | O processamento dos frutos do cafeeiro, envolvendo as operações de limpeza, lavagem e descascamento, possibilita obter o café cereja descascado, produto com maior valor no mercado. O processamento dos frutos do cafeeiro tem outras vantagens: a) após o descascamento, as cascas são removidas, facilitando e abreviando a secagem dos grãos; b) a remoção da casca reduz o volume de café a ser secado, demandando terreiros e secadores de menor dimensão, e menos mão-de-obra; c) parte da mucilagem, que é um ótimo substrato para o crescimento de microrganismos, sai junto com a casca, diminuindo o risco de fermentações indesejáveis. Entretanto, o processamento dos frutos do cafeeiro gasta muita água e gera a água do processamento do café ? APC, capaz de poluir o ambiente aquático, devido a alta carga orgânica que contém. Para ser lançada em corpos hídricos a APC precisa ser tratada, conforme disposto na Resolução CONAMA n° 430, de 13/05/2011. Vários autores recomendam que a APC seja aproveitada na adubação de lavouras, contudo, é generalizada a crença de que a APC queima as plantas, o que pode ocorrer se aplicada em excesso. O presente trabalho objetivou avaliar os efeitos da aplicação da APC sobre o pH e o teor de K no solo e o os teores de N e K nas folhas de café. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.title | Aproveitamento da água do processamento dos frutos na fertirrigação do café. | pt_BR |
dc.type | Artigo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2017-03-22T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Descascamento | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Café | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Secagem | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Grão | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 1040657 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2017-03-22 | pt_BR |
dc.contributor.institution | SAMMY FERNANDES SOARES, SAPC; IFES; INCAPER; SÉRGIO MAURÍCIO LOPES DONZELES, EPAMIG; UFV; Bolsista Consórcio Pesquisa Café. | pt_BR |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (SAPC) |
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Aproveitamentodaagua.pdf | 55,97 kB | Adobe PDF | View/Open |