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dc.contributor.authorBEZERRA, D. A.por
dc.contributor.authorNÓBREGA, T. F. dapor
dc.contributor.authorRIBEIRO JUNIOR, P. M.por
dc.contributor.authorFREITAS, S. T. depor
dc.contributor.authorBARBOSA, M. A. G.por
dc.contributor.otherDAYANNE AMORIM BEZERRA, Bolsista Pibic/CNPq; THAISA FERREIRA DA NÓBREGA, Mestranda da Universidade do Estado da Bahia - Uneb, Juazeiro, BA; PEDRO MARTINS RIBEIRO JUNIOR, CPATSA; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; MARIA ANGELICA GUIMARAES BARBOSA, CPATSA.por
dc.date.accessioned2016-08-09T11:11:11Zpor
dc.date.available2016-08-09T11:11:11Zpor
dc.date.created2016-08-09por
dc.date.issued2016por
dc.identifier.issn1808-9992por
dc.identifier.other55816por
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1050563por
dc.descriptionA aceroleira é uma das principais culturas produzidas no Submédio do Vale do São Francisco, sendo importante fonte de renda na região. O fruto é rico em vitamina C e muito utilizado na indústria de sucos. As podridões resultantes da atividade de patógenos ocasionam graves perdas na pós-colheita de acerolas. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi isolar e identificar os fungos associados às podridões em acerola em diferentes cultivares e estádios de maturação. Os frutos foram coletadas das cultivares Flor Branca e Junco, em quatro estádios de maturação (0%, 1-25%, 25-75% e 75%-100% de coloração vermelha da casca). Posteriormente, os mesmos foram colocados em câmara úmida por 48 horas, em temperatura de 25o C e avaliados quanto à incidência de fungos causadores de podridões pós-colheita. Os fungos Aspergillus e Mucor predominaram com 96% e 100% para as cultivares Junco e Flor Branca, respectivamente. Alguns fungos só se desenvolvem quando os frutos atingem 75% de maturação, tais como Alternaria, Fusarium e Lasiodiplodia. Aspergillus e Mucor são encontrados independentemente do estádio de maturação do fruto.por
dc.description.uribitstream/item/146207/1/PDF-2..pdfpor
dc.format1 CD-ROM.por
dc.languagept_BRpor
dc.language.isoporpor
dc.publisherIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 11., 2016, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2016.por
dc.relation.ispartofEmbrapa Semiárido - Artigo em anais de congresso (ALICE)por
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Semiárido. Documentos, 271).por
dc.rightsopenAccesspor
dc.subjectCaribbean cherrypor
dc.subjectPostharvest.por
dc.titleFungos associados às podridões pós-colheita em acerola.por
dc.typeArtigo em anais de congresso (ALICE)por
dc.date.updated2017-01-31T11:11:11Zpor
dc.subject.thesagroAcerolapor
dc.subject.thesagroPós-colheitapor
dc.subject.thesagroDoençapor
dc.subject.thesagroFungopor
dc.subject.nalthesaurusAspergilluspor
dc.subject.nalthesaurusMalpighia emarginata.por
dc.format.extent2p. 21-26.por
dc.ainfo.id1050563por
dc.ainfo.lastupdate2017-01-31por
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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