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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorALVES, I. L. de S.pt_BR
dc.contributor.authorTAVARES, P. F. de S.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, J. de S.pt_BR
dc.contributor.authorDUARTE, N. C.pt_BR
dc.contributor.authorGAVA, C. A. T.pt_BR
dc.date.accessioned2016-08-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2016-08-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2016-08-10pt_BR
dc.date.issued2016pt_BR
dc.identifier.citationIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 11., 2016, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2016.pt_BR
dc.identifier.issn1808-9992pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1050610pt_BR
dc.descriptionOs produtos de controle biológico devem ser produzidos com custo competitivo em relação aos sintéticos para que seu uso se torne generalizado. A fermentação é uma das etapas mais caras para o escalonamento da produção por causa do valor dos ingredientes dos meios de cultura. Neste trabalho, Pichia kudriavzevii L9, um agente de controle de podridão pós-colheita de frutas, foi utilizada como modelo para a avaliação de hidrolisado de proteína de soja como fonte de nitrogênio em meio de cultura líquido. Foram testadas cinco concentrações de proteína de soja (50 L-1 a 250 g L-1) em solução aquosa contendo concentrações de H2SO4 de 0 a 1,0 N, tratadas em autoclave a 121 ºC e 1,0 atm de pressão. Após o resfriamento, o produto obtido foi alcalinizado com KOH até atingir o pH de 6,0 ? 7,0. Nas condições do experimento, a melhor condição para a hidrólise do proteinato de soja e obtenção de maior concentração de aminoácidos no meio, foi de 200 g L-1 de proteinato em solução de HCl 0,5 N, produzindo 32,1 g L-1 de aminoácido livre, quantificado pelo método da ninhidrina. O hidrolisado foi utilizado para o crescimento de P. kudriavzevii L9, obtendo-se a maior produtividade de células viáveis de levedura com a adição de 2% do hidrolisado obtido no meio de cultura, na faixa entre 0,2 a 0,5 N de HCL.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(embrapa Semiárido. Documentos, 271).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectLeveduraspt_BR
dc.subjectPostharvestpt_BR
dc.subjectSoybeanpt_BR
dc.titleHidrolisado de proteína de soja em meio de cultivo para a produção de agente de controle biológico.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2017-05-25T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroSojapt_BR
dc.subject.thesagroControle biológicopt_BR
dc.subject.thesagroPós-colheitapt_BR
dc.subject.thesagroFermentaçãopt_BR
dc.subject.nalthesaurusPichia kudriavzeviipt_BR
dc.format.extent2p. 55-60.pt_BR
riaa.ainfo.id1050610pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-05-25pt_BR
dc.contributor.institutionÍTALA LAYANNE DE SOUZA ALVES, UPE; PAULA FERNNANDA DE SOUZA TAVARES, Mestranda da UNEB; JÉSSICA DE SOUZA LIMA, Doutoranda da UFRB; NAIANE CILIRA DUARTE, UPE; CARLOS ALBERTO TUAO GAVA, CPATSA.pt_BR
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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