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    http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1051528Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma | 
|---|---|---|
| dc.contributor.author | FERREIRA, C. C. A. | pt_BR | 
| dc.contributor.author | MONTEIRO, E. E. D. | pt_BR | 
| dc.contributor.author | FERNANDES, D. R. | pt_BR | 
| dc.contributor.author | SILVA, L. M. F. da | pt_BR | 
| dc.contributor.author | SOUZA, V. de | pt_BR | 
| dc.date.accessioned | 2016-08-24T04:35:22Z | - | 
| dc.date.available | 2016-08-24T04:35:22Z | - | 
| dc.date.created | 2016-08-23 | pt_BR | 
| dc.date.issued | 2015 | pt_BR | 
| dc.identifier.citation | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA CAPRINOS E OVINOS, 4., 2015, Sobral. Anais... Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2015. p. 53-54. | pt_BR | 
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1051528 | pt_BR | 
| dc.language.iso | por | pt_BR | 
| dc.rights | openAccess | pt_BR | 
| dc.subject | Queijo de coalho | pt_BR | 
| dc.subject | Queijo Boursin | pt_BR | 
| dc.subject | Óleo de Caryocar brasiliense | pt_BR | 
| dc.title | Avaliação da qualidade microbiológica de queijos produzidos com leite de cabra. | pt_BR | 
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR | 
| dc.date.updated | 2019-09-23T11:11:11Z | pt_BR | 
| dc.subject.thesagro | Caprino | pt_BR | 
| dc.subject.thesagro | Produto derivado do leite | pt_BR | 
| dc.subject.thesagro | Tecnologia de alimento | pt_BR | 
| dc.subject.thesagro | Microbiologia de alimento | pt_BR | 
| dc.subject.thesagro | Análise microbiológica | pt_BR | 
| dc.subject.thesagro | Qualidade | pt_BR | 
| dc.subject.thesagro | Pequi | pt_BR | 
| dc.subject.thesagro | Óleo | pt_BR | 
| dc.subject.thesagro | Caryocar brasiliense | pt_BR | 
| riaa.ainfo.id | 1051528 | pt_BR | 
| riaa.ainfo.lastupdate | 2019-09-23 -03:00:00 | pt_BR | 
| dc.contributor.institution | Caio César Araújo Ferreira; Eliza Érica Diniz Monteiro; Darciane Rodrigues Fernandes; LIANA MARIA FERREIRA DA SILVA, CNPC; VIVIANE DE SOUZA, CNPC. | pt_BR | 
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CNPC)   | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| cnpc2015Avaliacaodaqualidade.pdf | 52.96 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir | 
 
                   
                       
                     
                      




