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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1051528
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | FERREIRA, C. C. A. | pt_BR |
dc.contributor.author | MONTEIRO, E. E. D. | pt_BR |
dc.contributor.author | FERNANDES, D. R. | pt_BR |
dc.contributor.author | SILVA, L. M. F. da | pt_BR |
dc.contributor.author | SOUZA, V. de | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2016-08-24T04:35:22Z | - |
dc.date.available | 2016-08-24T04:35:22Z | - |
dc.date.created | 2016-08-23 | pt_BR |
dc.date.issued | 2015 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA CAPRINOS E OVINOS, 4., 2015, Sobral. Anais... Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2015. p. 53-54. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1051528 | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Queijo de coalho | pt_BR |
dc.subject | Queijo Boursin | pt_BR |
dc.subject | Óleo de Caryocar brasiliense | pt_BR |
dc.title | Avaliação da qualidade microbiológica de queijos produzidos com leite de cabra. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2019-09-23T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Caprino | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Produto derivado do leite | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Tecnologia de alimento | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Microbiologia de alimento | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Análise microbiológica | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Qualidade | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Pequi | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Óleo | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Caryocar brasiliense | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 1051528 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2019-09-23 -03:00:00 | pt_BR |
dc.contributor.institution | Caio César Araújo Ferreira; Eliza Érica Diniz Monteiro; Darciane Rodrigues Fernandes; LIANA MARIA FERREIRA DA SILVA, CNPC; VIVIANE DE SOUZA, CNPC. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CNPC)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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