Título:	Perfil lipídico da carne de cordeiros da raça Morada Nova.
Autoria:	ALENCAR, R. T. LIMA, L. D. de DUARTE, T. F. ALBUQUERQUE, F. H. M. A. R. de BATISTA, A. S. M.
Afiliação:	Renata Teixeira Alencar; LISIANE DORNELES DE LIMA, CNPC; TEREZINHA FERNANDES DUARTE, CNPA; FERNANDO HENRIQUE M A R DE ALBUQUERQUE, CNPC; Ana Sancha Malveira Batista, Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE.
Ano de publicação:	2015
Referência:	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA CAPRINOS E OVINOS, 4., 2015, Sobral. Anais... Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2015. p. 32-33.
Conteúdo:	Objetivou-se nesse trabalho verificar se a idade ao abate e o uso de suplementação no período pré-desmame altera o perfil lipídico da carne de cordeiros da raça Morada Nova.
Thesagro:	Cordeiro Nutrição animal
NAL Thesaurus:	Sheep Ewes Meat quality creep feeding
Palavras-chave:	Qualidade de carne Idade ao abate Raça Morada Nova Onivo
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPC)