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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Milho e Sorgo - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Issue Date: 2016
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: SOUSA, A. P. de
QUEIROZ, V. A. V.
NEVES, E. O.
EL-CORAB NETO, J. I.
CORREIA, V. T. da V.
SCHAFFERT, R. E.
Additional Information: ALINE PEREIRA DE SOUSA, UFSJ, Campus de Sete Lagoas, MG.; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; ERICK ORNELLAS NEVES, UFSJ, Campus de Sete Lagoas, MG.; JOSE IBRAHIM EL-CORAB NETO, UFSJ, Campus de Sete Lagoas, MG.; VINICIUS TADEU DA VEIGA CORREIA, UFSJ, Campus de Sete Lagoas, MG.; ROBERT EUGENE SCHAFFERT, CNPMS.
Title: Avaliação da qualidade tecnológica de genótipos de sorgo para produção de pães sem glúten.
Publisher: In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 31., 2016, Bento Gonçalves. Milho e sorgo: inovações, mercados e segurança alimentar: anais. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2016.
Language: pt_BR
Thesagro: Farinha
Textura
Moagem
Year: 2016-10-05
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPMS)

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