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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorBATISTA, P. F.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, M. A. C. dept_BR
dc.contributor.authorLEAO, P. C. de S.pt_BR
dc.contributor.authorFELIX, D. T.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, N. C. dapt_BR
dc.date.accessioned2016-10-24T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2016-10-24T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2016-10-24pt_BR
dc.date.issued2016pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 24., 2016, São Luis. Fruticultura: fruteiras nativas e sustentabilidade. São Luis: SBF, 2016.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1055279pt_BR
dc.descriptionA região do Submédio do Vale do São Francisco, cujas principais cidades produtoras são Petrolina, em Pernambuco, e Juazeiro, na Bahia, destaca-se na produção de uvas sob condições tropicais no Brasil. As condições climáticas da região permitem a realização de 2,5 ciclos vegetativos/ano e a programação da época de colheita para qualquer dia do ano, o que possibilita a oferta constante de uvas de mesa no mercado e o processamento de grandes volumes da fruta ao longo do ano (PROTAS; CAMARGO, 2011). O mercado brasileiro de uvas de mesa exige cada vez por qualidade, que, em geral, é avaliada com base nos seguintes parâmetros: ausência de manchas, lesões e ferimentos; turgidez do engaço; consistência da polpa; condição microbiológica e 18 entomológica; cor, sabor e formato característicos (LIMA, 2013). Por isso, a indicação de genótipos promissores ao cultivo em determinada região requer ampla caracterização e avaliação da planta e os frutos que produz. Desta forma, o objetivo do presente trabalho foi avaliar as características de qualidade de uvas tintas de mesa, conservadas no Banco Ativo de Germoplasma (BAG) da Embrapa Semiárido.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectUva de mesapt_BR
dc.subjectUva tinta de mesapt_BR
dc.subjectBanco Ativopt_BR
dc.subjectEmbrapa Semiáridopt_BR
dc.subjectAusência de manchaspt_BR
dc.subjectTurgidez do engaçopt_BR
dc.subjectConsistência da polpapt_BR
dc.subjectCondição microbiológicapt_BR
dc.subjectRed grapept_BR
dc.subjectGermplasm bankpt_BR
dc.subjectQualitypt_BR
dc.titleQualidade de uvas de mesa procedentes do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2017-01-25T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroUvapt_BR
dc.subject.thesagroQualidadept_BR
dc.subject.thesagroBanco de germoplasmapt_BR
dc.subject.thesagroGenótipopt_BR
dc.subject.nalthesaurusGrapespt_BR
riaa.ainfo.id1055279pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-01-25pt_BR
dc.contributor.institutionPATRÍCIO FERREIRA BATISTA, Bolsista DCR CNPq/FACEPE; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; PATRICIA COELHO DE SOUZA LEAO, CPATSA; DÉBORA TAMARA FÉLIX, Bolsista BFT/FACEPE; NEMORA CAVALCANTE DA SILVA, Doutoranda - UFPB.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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