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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1056550Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | AUGUSTI, P. R. | pt_BR |
| dc.contributor.author | TORMA, P. C. M. R. | pt_BR |
| dc.contributor.author | BRASIL, A. V. | pt_BR |
| dc.contributor.author | CARVALHO, A. V. | pt_BR |
| dc.contributor.author | RABELO, T. K. | pt_BR |
| dc.contributor.author | RIOS, A. de O. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2016-11-17T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.available | 2016-11-17T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.created | 2016-11-17 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2016 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25., 2016, Gramado. Anais... Gramado: SBCTA Regional, 2016. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1056550 | pt_BR |
| dc.description | Danos oxidativos induzidos pelo desequilíbrio entre a geração de espécies reativas de oxigênio (EROs) e sistemas antioxidantes estão associados a diversas doenças, entre as quais as doenças neurodegenerativas. O sistema nervoso é particularmente suscetível a danos oxidativos devido ao alto consumo de oxigênio e baixo nível de antioxidantes. Assim, a inserção na dieta de alimentos que possuam compostos antioxidantes podem ser uma alternativa para a contenção de danos oxidativos aos tecidos biológicos, entre estes, o tecido nervoso. O objetivo deste estudo foi avaliar a toxicidade de seis diferentes genótipos de açaí (Euterpe oleracea) do programa de melhoramento genético desenvolvido pela Embrapa Amazônia Oriental em células SH-SY5Y. Os resultados demonstram que, em geral, os genótipos não induziram citotoxicidade podendo ser uma alternativa para fins nutricionais. | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Estresse oxidativo | pt_BR |
| dc.subject | Antioxidantes | pt_BR |
| dc.subject | Programa de melhoramento | pt_BR |
| dc.subject | Células SH-SY5Y | pt_BR |
| dc.title | Avaliação da citotoxicidade de extratos hidroetanólicos de genótipos de açaí (Euterpe oleracea) em células SH-SY5Y. | pt_BR |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | pt_BR |
| dc.date.updated | 2016-12-07T11:11:11Z | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 1056550 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2016-12-07 | pt_BR |
| dc.contributor.institution | P. R. Augusti, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; P. C. M. R. Torma, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; A. V. BRASIL, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; T. K. Rabelo, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; A. de O. Rios, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CPATU)  | |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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