Análise nutricional de hortaliças produzidas em propriedade em transição agroecológica no Assentamento 72, Ladário-MS.

OLIVEIRA, M. da R.; BORSATO, A. V.

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	OLIVEIRA, M. da R.	pt_BR
dc.contributor.author	BORSATO, A. V.	pt_BR
dc.date.accessioned	2016-11-28T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2016-11-28T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2016-11-28	pt_BR
dc.date.issued	2016	pt_BR
dc.identifier.citation	In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE AGROECOLOGIA DA AMÉRICA DO SUL, 2.; JORNADA INTERNACIONAL DE EDUCAÇÃO DO CAMPO, 1.; SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DE MATO GROSSO DO SUL, 6; ENCONTRO DE PRODUTORES AGROECOLÓGICOS DE MATO GROSSO DO SUL, 5.; SEMINÁRIO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS EM BASES AGROECOLÓGICAS DE MATO GROSSO DO SUL, 2., 2016, Dourados. Agroecologia e soberania alimentar: saberes em busca do bem viver: anais. Dourados: UFGD, 2016.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1057225	pt_BR
dc.description	Nos últimos anos a agricultura familiar vem crescendo no Estado de Mato Grosso do Sul atendendo, em 2015, 35% da demanda estadual. Nesse contexto, o Assentamento 72 localizado no município de Ladário-MS compreende poucas famílias que trabalham com a produção de hortaliças. O objetivo do trabalho foi realizar a avaliação nutricional da produção de hortaliças em propriedade em transição agroecológica do Assentamento 72. Foram analisadas todas as espécies de hortaliças cultivadas em sistema consórcio nesta propriedade rural. Para cada espécie foram utilizadas partes diferentes, as quais foram submetidas às análises de biomassa, de nutrientes pelo método de Weend e de Kjeldahl para proteínas. Alguns dos nutrientes apresentaram valores acima dos encontrados na literatura, além de mostrar uma influência do cultivo em consórcio nos teores de nutrientes	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Análise nutricional de hortaliças produzidas em propriedade em transição agroecológica no Assentamento 72, Ladário-MS.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2017-03-30T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Horticultura	pt_BR
dc.subject.thesagro	Hortalica	pt_BR
dc.subject.thesagro	Producao organica	pt_BR
dc.subject.nalthesaurus	Vegetables	pt_BR
dc.subject.nalthesaurus	Vegetable crops	pt_BR
dc.subject.nalthesaurus	Organic production	pt_BR
dc.description.notes	Agroecol 2016. 1 CD-ROM. Publicado também em: Cadernos de Agroecologia, v. 11, n. 2, 2016.	pt_BR
dc.format.extent2	Não paginado.	pt_BR
riaa.ainfo.id	1057225	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2017-03-30	pt_BR
dc.contributor.institution	MAXWELL DA ROSA OLIVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL, CAMPUS PANTANAL; AURELIO VINICIUS BORSATO, CPAP.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPAP)

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