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Título: Composição nutricional dos cogumelos Agaricus brasiliensis e Lentinula edodes.
Autoria: ANTUNES, B. B.
HELM, C. V.
VAZ, R. S.
Afiliação: Bruna Borba Antunes, Graduanda em Biomedicina na Faculdades Pequeno Príncipe; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; Rogério Saad Vaz, Faculdades Pequeno Príncipe.
Ano de publicação: 2016
Referência: In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 15., 2016, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2016.
Páginas: p. 58-59.
Thesagro: Composição Química
Cogumelo do Sol
Palavras-chave: Shiitake
Notas: Resumo.
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPF)

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