Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1058806
Título: | Caracterização de flores da capuchinha (Tropaeolum majus L.) armazenadas em diferentes temperaturas. |
Autoria: | LIMA, I. C. e BOTREL, N. VILAS BOAS, E. V. de B. MADEIRA, N. R. MELO, R. A. de C. e |
Afiliação: | ISADORA CARDOSO E LIMA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; NEIDE BOTREL, CNPH; EDUARDO VALÉRIO DE BARROS VILAS BOAS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; NUNO RODRIGO MADEIRA, CNPH; RAPHAEL AUGUSTO DE CASTRO E MELO, CNPH. |
Ano de publicação: | 2016 |
Referência: | In: BRAZILIAN MEETING ON CHEMISTRY OF FOOD AND BEVERAGES, 11.; SIMPÓSIO DE ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2016, São José do Rio Preto. [Abstracts... São José do Rio Preto: Unesp], 2016. |
Thesagro: | Flor Pós-colheita Refrigeração |
NAL Thesaurus: | Tropaeolum majus |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPH) |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
---|---|---|---|---|
ResumocapuchinhafinalBOTRELN.pdf | 315,92 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |