Title:	Composição química da carne de ovinos terminados em pastagem nativa da Caatinga durante suplementados com sulfato de zinco ou propilenoglicol.
Authors:	MAGALHÃES, Y. A. COSTA, H. H. A. SALIBA, E. de O. S. GALVANI, D. B. LANDIM, A. V. LIMA, L. D. de BOMFIM, M. A. D. SILVA, F. A. e.
Affiliation:	Yara Arruda Magalhães, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) - Belo Horizonte, MG, Brasil; Hélio Henrique Araújo Costa; Eloisa de Oliveira Simões Saliba; DIEGO BARCELOS GALVANI, CNPC; Aline Vieira Landim, Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE, Brasil; LISIANE DORNELES DE LIMA, CNPC; MARCO AURELIO DELMONDES BOMFIM, CNPC; Filipe Aguiar e Silva.
Date Issued:	2016
Citation:	Arquivos Latinoamericanos de Produção Animal, v. 24, supl. 1, p. 277-278, 2016. Resumo 93-1.
Description:	No semiárido brasileiro, grande parte dos ovinos são criados em pastagem nativa, onde o bioma predominante é a Caatinga, que caracteriza-se por sua vegetação diversificada e sazonal devido às condições edafoclimáticas. Além disso, estes aspectos implicam em uma variação tanto na disponibilidade como na qualidade da forragem ao longo do ano, notadamente no que tange a limitações nutricionais, como nos teores de energia, principalmente no período chuvoso. Dessa forma, é necessário o ajuste do sistema de alimentação para reduzir gastos energéticos e assim, melhorar a produtividade. Uma alternativa é a redução na metanogenese, que pode ser realizada através de suplementação energética e/ou mineral com aditivos que possam elevar a eficiência no aproveitamento dos nutrientes, como o propilenoglicol (PG) e zinco (Zn). Considerando que em um sistema de produção busca-se um produto final de qualidade, objetivou-se avaliar o efeito do sulfato de zinco ou propilenoglicol em ovinos em uma pastagem da Caatinga durante o período chuvoso sobre a composição química da carne.
Thesagro:	Ovino Nutrição animal Suplemento mineral Metano Sulfato de zinco
NAL Thesaurus:	Sheep Methane
Keywords:	Raça Santa Inês Semiárido Propilenoglicol
Notes:	Edición de las Memorias de la 25a. Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (ALPA), 2016, Recife, Brasil.
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPC)