Avaliação da qualidade tecnológica de genótipos de sorgo para produção de pães sem glúten.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	SOUSA, A. P. de	pt_BR
dc.contributor.author	QUEIROZ, V. A. V.	pt_BR
dc.contributor.author	NEVES, E, O.	pt_BR
dc.contributor.author	EL-CORAB NETO, J. I.	pt_BR
dc.contributor.author	CORREIA, V. T. da V.	pt_BR
dc.contributor.author	SCHAFFERT, R. E.	pt_BR
dc.date.accessioned	2017-01-18T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2017-01-18T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2017-01-18	pt_BR
dc.date.issued	2016	pt_BR
dc.identifier.citation	In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/CNPq, 11., 2016, Sete Lagoas. [Trabalhos apresentados]. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2016.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1061111	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Avaliação da qualidade tecnológica de genótipos de sorgo para produção de pães sem glúten.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2017-02-24T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Alimentação	pt_BR
dc.subject.thesagro	Farinha	pt_BR
dc.subject.thesagro	Pão	pt_BR
riaa.ainfo.id	1061111	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2017-02-24	pt_BR
dc.contributor.institution	ALINE PEREIRA DE SOUSA, UFSJ, Campus de Sete lagoas, MG.; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; ERICK ORNELLAS NEVES, UFSJ, Campus de Sete Lagoas, MG.; JOSE IBRAHIM EL-CORAB NETO, UFSJ, Campus de Sete Lagoas, MG.; VINICIUS TADEU DE VEIGA CORREIA, UFSJ, Campus de Sete Lagoas, MG.; ROBERT EUGENE SCHAFFERT, CNPMS.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPMS)

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