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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1062048Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | GIONGO, C. | pt_BR |
| dc.contributor.author | NALERIO, E. S. | pt_BR |
| dc.contributor.author | DIAS, L. B. | pt_BR |
| dc.contributor.author | BORBA, M. F. S. | pt_BR |
| dc.contributor.author | FISCHER, D. C. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2017-01-27T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.available | 2017-01-27T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.created | 2017-01-27 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2016 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida: anais. Gramado: SBCTA Regional, 2016. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1062048 | pt_BR |
| dc.description | O estudo dos parâmetros de qualidade de carne é necessário, pois possuem relação direta com a satisfação do consumidor e com a expectativa dos produtores. O objetivo desde estudo foi avaliar as características de carcaça e da carne de ovinos da raça Texel criados à pasto com diferentes idades de abate. | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.title | Características de carcaça e da carne de ovinos da raça Texel com diferentes idades de abate. | pt_BR |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | pt_BR |
| dc.date.updated | 2017-03-16T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Ovino | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Carcaça | pt_BR |
| dc.description.notes | Food: the tree that sustains life. 1575. | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 1062048 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2017-03-16 | pt_BR |
| dc.contributor.institution | CITIELI GIONGO, CPPSUL; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; L. B. Dias, UFCG; MARCOS FLAVIO SILVA BORBA, CPPSUL; D. C. Fischer, URCAMP. | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CPPSUL)![]() ![]() | |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| carcacastex.pdf | 607,78 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








