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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/106219Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | ANTONIOLLI, Z. I. | pt_BR |
| dc.contributor.author | PORTO, M. D. M. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2011-04-09T12:22:28Z | - |
| dc.date.available | 2011-04-09T12:22:28Z | - |
| dc.date.created | 2002-02-08 | pt_BR |
| dc.date.issued | 1991 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.26, n.11/12, p.2055-2064, nov/dez.1991 | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/106219 | pt_BR |
| dc.description | Foi realizado no Laboratório de Fitopatologia da Faculdade de Agronomia da UFRGS, em Porto Alegre, RS, no período de 1985 a 1987, um experimento objetivando elucidar a natureza do -pecky rice" no arroz parboilizado.. Grãos da cultivar BR-IRGA 409 foram esterilizados com brometo de metila e submetidos ou não à simulações de parboilização, com grãos inoculados por fungos (Aspergiflus flavus, Curvularia lunata, Fusarium moniIffiornw e ~ninthosporium oryzae) e com grãos não-inoculados. Nas amostras inoculadas com Curvularia lunata o maior número de grãos manchados foi detectado nas subamostras com grãos descascados, evidenciando que este fungo provoca mudanças de coloração bem mais acentuada no endosperma e embrião que nas glumas. Já para ~ninthosporium oryzae o maior número de grãos manchados foi encontrado nas subamostras de grãos com casca e na de grãos parboilizados descascados, o que pode ser uma indicação de que o processo de parboilização acentua a descoloração. O número total de grãos manchados decresceu na seguinte ordem: amostras com C. lunata, H. oryzae, F. moniliforme, A. flavus, e sem inoculação. O fungo C. lunata foi responsável pela produção de manchas em grãos parboilizados ou não. | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | AspergüIusflavus | pt_BR |
| dc.subject | Fusarium monififornw | pt_BR |
| dc.subject | Helminthospori oryzae | pt_BR |
| dc.subject | grãos manchados | pt_BR |
| dc.title | Natureza de "Pecky Rice" no Arroz Parboilizado no Rio Grande do Sul. | pt_BR |
| dc.type | Artigo de periódico | pt_BR |
| dc.date.updated | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Curvularia Lunata | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 106219 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2008-09-15 | pt_BR |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em periódico indexado / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)  | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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