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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorREIMERS, M. A.pt_BR
dc.contributor.authorTRIQUES, R. T.pt_BR
dc.contributor.authorKOSSIAN, I. M.pt_BR
dc.contributor.authorVIANCELLI, A.pt_BR
dc.contributor.authorKUNZ, A.pt_BR
dc.date.accessioned2017-02-01T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2017-02-01T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2017-02-01pt_BR
dc.date.issued2016pt_BR
dc.identifier.citationIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA (JINC), 10., 2016, Concórdia. Anais... Brasília: Embrapa, 2016. p. 67-68.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1062343pt_BR
dc.descriptionA remoção do fósforo presente em dejeto de suíno faz-se necessária em virtude dos agravos ambientais desencadeados por este composto (6). O fósforo reciclado de dejeto de suíno apresenta potencial de reuso tanto como fertilizante quanto aditivo alimentar em ração animal (2). No entanto, é necessário conhecer os riscos biológicos decorrentes da contaminação do fósforo por patógenos (6). Estudos relacionados a processos de inativação de patógenos têm sido conduzidos utilizando as bactérias Salmonella enterica sorovar Typhimurium e Escherichia coli como organismos modelo (6;4). Diante disso, o presente estudo teve por objetivo avaliar a sobrevivência de patógenos entéricos modelo (Salmonella enterica sorovarTyphimurium e Escherichia coli) em fósforo reciclado de dejeto de suíno, em diferentes temperaturas de estocagem: 10°C (inverno), 28°C (verão ameno), 37°C (verão intenso) e 70°C (pasteurização).pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleControle térmico para inativação de patógenos entéricos em fósforo reciclado de dejeto suíno.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2017-02-01T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroSuínopt_BR
dc.subject.thesagroDejetopt_BR
riaa.ainfo.id1062343pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-02-01pt_BR
dc.contributor.institutionMAICON A. REIMERS, UNC/Concórdia/FUNDES; ROSANGELA T. TRIQUES, UNC/Concórdia; IVAN M. KOSSIAN, UNC/Concórdia; ALINE VIANCELLI, UNC/Canoinhas; AIRTON KUNZ, CNPSA.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPSA)

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