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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1063058Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | SILVA, A. M. da | pt_BR |
| dc.contributor.author | DONADON, J. R. | pt_BR |
| dc.contributor.author | BORSATO, A. V. | pt_BR |
| dc.contributor.author | CAMPOS, R. P. | pt_BR |
| dc.contributor.author | CANDIDO, C. J. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2017-02-08T23:13:51Z | - |
| dc.date.available | 2017-02-08T23:13:51Z | - |
| dc.date.created | 2017-02-08 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2016 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 24., 2016, São Luis. Fruticultura: fruteiras nativas e sustentabilidade. São Luis, MA: SBF, 2016. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1063058 | pt_BR |
| dc.description | Este estudo objetivou elaborar e caracterizar quimicamente as duas formulações de geleia de bocaiuva produzidas com polpas de coloração distinta, visando o aproveitamento do fruto, agregando valor e possibilitando a geração de renda para as comunidades extrativistas do Estado de Mato Grosso do Sul. | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Jelly | pt_BR |
| dc.title | Geleia de bocaiuva: elaboração e composição centesimal. | pt_BR |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | pt_BR |
| dc.date.updated | 2017-02-08T23:13:51Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Geleia | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Acrocomia Aculeata | pt_BR |
| dc.format.extent2 | Não paginado. | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 1063058 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2017-02-08 | pt_BR |
| dc.contributor.institution | VANESSA MANDÚ DA SILVA, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; JULIANA RODRIGUES DONADON, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; AURELIO VINICIUS BORSATO, CPAP; RAQUEL PIRES CAMPOS, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; CAMILA JORDÃO CANDIDO, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. | pt_BR |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CPAP)  | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Geleiadebocaiuva.pdf | 165.09 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
