Title:	Caracterização nutricional de grãos verdes crus e após processamento térmico em cultivares de feijão-caupi.
Authors:	COSTA, N. Q. SAMPAIO, J. P. M. SILVA, I. C. V. CARNIB, L. P. de A. MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R. HASHIMOTO, J. M. SILVA, K. J. D. e ROCHA, M. de M.
Affiliation:	NATÁLIA QUARESMA COSTA, UFPI; JÉSSICA PINHEIRO MENDES SAMPAIO, UFPI; IZABEL CRISTINA VERAS SILVA, UFPI; LUNNA PAULA DE ALENCAR CARNIB, UFPI; REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA-ARAÚJO, UFPI; JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN.
Date Issued:	2016
Citation:	In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 4., 2016, Sorriso. Feijão-caupi: avanços e desafios tecnológicos e de mercado: resumos. Brasília, DF: Embrapa, 2016.
Pages:	p. 143.
Thesagro:	Vigna Unguiculata
Keywords:	Feijão-verde Cozimento
Notes:	Na publicação: Kaesel Jackson Damasceno-Silva.
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CPAMN)