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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorALBUQUERQUE, F. B. dept_BR
dc.contributor.authorFREITAS, K. F. da S.pt_BR
dc.contributor.authorFOGACA, F. H. dos S.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, A. M. L.pt_BR
dc.date.accessioned2017-02-23T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2017-02-23T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2017-02-23pt_BR
dc.date.issued2016pt_BR
dc.identifier.citationIn: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 2., 2016, Teresina. Anais da II Jornada Científica da Embrapa Meio-Norte. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2016.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1065328pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAnálise sensorialpt_BR
dc.subjectEmbutido de pescadopt_BR
dc.titleDesenvolvimento de presunto defumado de tambaqui (Colossoma macropomum).pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2017-10-30T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAnálise Microbiológicapt_BR
dc.format.extent2p. 82-85.pt_BR
riaa.ainfo.id1065328pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-10-30 -02:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionFRANCIMEIRE BEZERRA DE ALBUQUERQUE, UESPI; KARLA FERNANDA DA SILVA FREITAS, UFPI; FABIOLA HELENA DOS SANTOS FOGACA, CPAMN; ALITIENE MOURA LEMOS PEREIRA, CPAMN.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPAMN)

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