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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1065625
Título: | Governança na cadeia produtiva do mel em Goiás: um enfoque da economia dos custos de transação. |
Autoria: | ABREU, D. P.![]() ![]() CUNHA, C. A. da ![]() ![]() WANDER, A. E. ![]() ![]() |
Afiliação: | DOUGLAS PARANAHYBA ABREU, UFG; CLEYZER ADRIAN DA CUNHA, UFG; ALCIDO ELENOR WANDER, CNPAF. |
Ano de publicação: | 2016 |
Referência: | Revista Sodebras, v. 11, n. 130, p. 31-36, out. 2016. |
Conteúdo: | O Estado de Goiás apresenta características favoráveis para atividade apícola, assim como o Brasil. Nos últimos anos vem apresentado aumento da produção de mel, no entanto, com uma representatividade inferior a 1%. Este trabalho buscou identificar e entender os custos de transação determinantes das estruturas de governança e se essas características podem contribuir ou inibir o progresso da apicultura no estado. A partir de uma pesquisa de campo intencional com apicultores em Goiás, foram obtidos resultados que demonstram a percepção de elevação dos custos de transação com o aumento da produção, gerando desincentivos para que continuem investindo na expansão da produção de mel. |
Thesagro: | Cadeia produtiva Mel Custo de produção |
Palavras-chave: | Goiás-GO |
ISSN: | 1809-3957 |
Tipo do material: | Artigo de periódico |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CNPAF)![]() ![]() |
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