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Título: Suplementação com suco de uva tinto melhora atividade antioxidante e desempenho físico de corredores recreacionais.
Autoria: TOSCANO, L. T.
TAVARES, R. L.
TOSCANO, L. T.
BIASOTO, A. C. T.
CAMARGO, A. C. de
SILVA, C. S. O. da
GONÇALVES, M. da C. R.
SILVA, A. S.
Afiliação: LYDIANE TAVARES TOSCANO, UFPB; RENATA LEITE TAVARES, UFPB; LUCIANA TAVARES TOSCANO, UFPB; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; ADRIANO COSTA DE CAMARGO, UFPB; CÁSSIA SURAMA OLIVEIRA DA SILVA, UFPB; MARIA DA CONCEIÇÃO RODRIGUES GONÇALVES, UFPB; ALEXANDRE SÉRGIO SILVA, UFPB.
Ano de publicação: 2017
Referência: Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, v. 9, n. 9, p. 40, 2017.
Conteúdo: O presente estudo investigou o efeito do suco de uva tinto integral sobre o desempenho físico de corredores recreacionais.
Thesagro: Uva
Suco
NAL Thesaurus: Grapes
Palavras-chave: Suplementação alimentar
Suco de uva
Notas: Edição do Anais do 3 Simpósio Internacional Vinho e Saúde, Bento Gonçalves, jun. 2017.
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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