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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1071998Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | VINHOLES, J. | pt_BR |
| dc.contributor.author | LEMOS, G. | pt_BR |
| dc.contributor.author | BARBIERI, R. L. | pt_BR |
| dc.contributor.author | FRANZON, R. C. | pt_BR |
| dc.contributor.author | VIZZOTTO, M. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2017-07-05T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.available | 2017-07-05T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.created | 2017-07-05 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2017 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | Food Bioscience, v. 19, p. 92-100, 2017. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1071998 | pt_BR |
| dc.language.iso | eng | eng |
| dc.rights | openAccess | eng |
| dc.subject | Brazilian native fruits | pt_BR |
| dc.subject | Glucosidase inhibition | pt_BR |
| dc.subject | Carotenoids Sugars | pt_BR |
| dc.title | In vitro assessment of the antihyperglycemic and antioxidant properties of araçá, butiá and pitanga. | pt_BR |
| dc.type | Artigo de periódico | pt_BR |
| dc.date.updated | 2018-04-24T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.subject.nalthesaurus | antioxidant activity | pt_BR |
| dc.subject.nalthesaurus | phenolic compounds | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 1071998 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2018-04-24 -03:00:00 | pt_BR |
| dc.contributor.institution | Juliana Vinholes; Graciele Lemos; ROSA LIA BARBIERI, CPACT; RODRIGO CEZAR FRANZON, CPACT; MARCIA VIZZOTTO, CPACT. | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CPACT)![]() ![]() | |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| MarciaVizzottoFoodBioscience.pdf | 982.73 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








